Catatan Inova Melisa

Bicara makanan enak untuk buka puasa pastinya tidak terlepas dari menu takjil buka puasa ya. Jika teman-teman termasuk orang yang sibuk dan tidak bisa selalu memiliki waktu membuat menu buka puasa rumahan. Teman-teman bisa menyetok nya dan dan mengeluarkan nya ketika mendekati waktu berbuka ya.. 

Ada beberapa contoh makanan buka puasa yang bisa kita stok dan digunakan saat diperlukan, misalnya aneka ungkepan ayam yang cukup dipanaskannya di air fryer ketika akan dikonsumsi, rendang yang bisa dibuat dalam waktu 5 menit, sambal goreng, bakso, bumbu balado dan lainnya.

Sedangkan untuk menu takjil buka puasa teman-teman bisa menyetok buah, bubur kacang, kue, kolak, sirup buah, dan lainnya. 

Ada satu menu takjil buka puasa yang pastinya tidak bisa dilewatkan sebab selain enak sehat segar dia juga memiliki penampilan yang menarik dan mudah dibuat. Menu takjil buka puasa ini juga cukup awet jika disimpan di dalam chiller.Menu ini juga termasuk menu takjil buka puasa yang cocok untuk dibagikan ataupun untuk jualan lo.

Ya, menu takjil buka puasa yang aku maksudkan ini adalah puding buah. Pudding buah mengandung buah, susu dan jelly yang pastinya sehat bagi tubuh kita sebab mengandung banyak gizi baik di dalamnya.

Berikut langkah membuatnya dan juga bahan-bahannya.

Bahan :

- 2 bungkus agar-agar plain 

dan air sesuai takarannya

-  buah naga dan anggur

- 10 sdm gula pasir (selera ya manisnya)

- 3 sachet Susu kental manis

Cara membuat:

1. Didihkan agar-agar, air, gula dan susu kental manis.

2. Tuang di toples kaca tahan panas.

3.  Sisihkan sampai mengeras.

4.  Tata buah diatasnya sesuai selera.

5.  Didihkan agar-agar, air, gula.

6. Tunggu agak dingin tapi masi cair, siramkan diatas buah.

7. Tunggu sampai mengeras dan capai suhu ruang, tutup toplesnya dan simpan di chiller.

8. Sajikan dingin.

Haa gimana, simple sekali kan? Hehe.. 🥰 Cemilan ini tahan 3-4 hari di kulkas jika toplesnya bagus ya..

Ok sekian sharing aku tentang menu takjil buka puasa untuk stok, dibagikan ataupun jualan ya, semoga bermanfaat ya..