Resep Mudah Praktis Kastengels Renyah Gurih
Bahan :
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram mentega
- 25 gram margarin
- 200 gram keju chedar parut, sisihkan 25 gram untuk taburan
- 3 kuning telur,
bagi dua satu bagian untuk olesan, satu bagian untuk adonan.
Alat :
- spatula
- baskom 2 buah
- loyang
- oven
- parutan keju
- kuas kue
- mangkuk tempat kuning telur
Cara membuat :
1. Kocok rata mentega, margarin dan satu bagian (1,5 butir) kuning telur.
2. Campur keju + tepung terigu, aduk-aduk rata.
3. Perlahan-lahan masukan campuran keju tepung ke mentega telur sambil diaduk dengan spatula.
4. Aduk hingga adonan kalis dan merata.
5. Panggang di suhu 170 derajad celsius
6. Saat kue sudah setengah matang, keluarkan oles dengan kuning telur, beri taburan keju, masukan oven kembali.
7. Biasanya kita perlu memanggang adonan selama 50 menit (matang merata, tergantung bentuk kastengelsnya).
8. Setelah matang, angkat, biarkan dingin suhu ruang, simpan di toples.
Baik, sekian Resep Mudah Praktis Kastengels Renyah Gurih, semoga bermanfaat. :)
No comments