Resep Mudah Praktis Jamur Enoki Pakchoy
Bahan :
- 1 bungkus jamur enoki, cuci bersih, buang pangkalnya, potong-potong sesuai selera.
- 1 ikat pachoy, bersihkan, lepaskan dari bonggolnya.
- 1 butir bawang putih, bersihkan, kupas memarkan dan potong-potong.
- 2 sendok makan minyak ayam, dari lemak ayam
- 3 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok makan saos tiram
- garam secukupnya
- air bersih 1 cangkir
Cara membuat :
1. Kukus pakchoy sampai tingkat kematangan yang diinginkan, tata diatas piring, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak ayam hingga wangi, masukan air , kecap ikan, saos tiram, garam aduk-aduk hingga mendidih.
3. Masukan jamur enoki ke dalam rebusan, aduk sebentar, angkat.
4. Siramkan kuah jamur enoki ke atas tatanan Pakchoy.
5. Sajikan.
Baik sekian Resep Mudah Praktis Jamur Enoki Pakchoy, semoga bermanfaat (∩_∩)
No comments