Resep Mudah Praktis Cha Tahu Kucai Ayam, salah satu menu paling mudah di buat dan rasanya enak sekali ^^ xixi..
Berikut resepnya..
Bahan
- 1 bungkus tahu kuning
- 1 ikat kucai, bersihkan dan potong-potong.
- 2 sendok makan minyak ayam, dr lemak ayam
- 3 siung bawah putih
- minyak untuk menggoreng
- 100 gr daging ayam, potong-potong sesuai selera
- garam
- kecap ikan 5 sendok makan
- jahe bubuk secukupnya
- 3 sendok makan saos tiram
- 1 gelas air bersih
Cara membuat :
1. Bersihkan tahu, potong-potong sesuai selera, goreng hingga berkulit kecoklatan, angkat.
2. Kupas bawang putih, memarkan dan hancurkan.
3. Tumis bawang putih dengan minyak ayam, hingga kekuningan.
4. Masukan ayamnya, aduk-aduk hingga kecoklatan.
5. Masukan air bersih, kecap ikan, saos tiram, garam, dan jahe bubuk, aduk rata.
6. Setelah air mendidih masukan tahu gorengnya, kecilkan api.
7. Masak hingga bumbu meresap.
8. Taburkan kucai, masak sebentar.
9. Angkat, sajikan.
Baik sekian Resep Mudah Praktis Cha Tahu Kucai Ayam, semoga bermanfaat ^^
No comments