Catatan Inova Melisa

Resep Mudah Praktis Donat Empuk Lembut Mengembang

Bahan :
1/2 kg terigu
120 gr gula halus
2 sdm susu bubuk plain
1 sdm fermipan
100 gr mentega
100 ml air ( bisa lebih)
Minyak goreng

Alat :
- spatula
- baskom
- ayakan
- pengorengan
- peniris
- gelas takar
- gunting adonan
- timbangan

Cara membuat :
1. Ayak terigu, susu, gula halus, fermipan.
2. Lumatkan mentega dalam campuran diatas sampai rata.
3. Uleni dengan bantuan air sedikit-sedikit sampai kalis.
4. Istirahatkan adonan selama 40 menit hingga mengembang 2 kalinya.
5. Kempiskan, timbang sesuai selera besarnya donat.
6. Istirahatkan agar mengembang kembali.
7. Lubangi bagian tengahnya, goreng dengan api sedang hingga matang merata.
8. Sajikan hangat dengan taburan gula halus.

Sekian Resep Mudah Praktis Donat Empuk Lembut Mengembang, semoga bermanfaat.