Resep Mudah Praktis Semur Bola Daging Sapi saya dapatkan dari ibunda saya dahulu. Rasanya yang manis dipadukan dengan segarnya tomat dan gurihnya daging sapi sangat pas dijadikan lauk siang hari yang panas :)
Ok langsung saja bunda, berikut resepnya :
Bahan :
* 1/4 kg daging sapi cincang
* 3 sendok makan tepung roti
* 1 butir telur
* garam, merica, pala bubuk secukupnya
* kecap manis 5 sendok makan
* 2 buah tomat yang besar, cuci potong sesuai selera
* minyak goreng
* air bersih
* 1 sendok makan kecap inggris
* 4 butir bawang merah, kupas iris tipis
* 4 butir bawang putih, , kupas iris tipis
Cara Membuat :
1. Uleni daging sapi cincang, telur, tepung roti, garam dan merica secukupnya hingga rata.
2. Bentuk bulat-bulat sesuai selera kemudian goreng setengah matang, jangan lama-lama nanti keras.
3. Angkat tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan putih hingga harum dan kecoklatan, masukan air bersih 1 cangkir, kecap manis, kecap inggris, pala bubuk, garam dan merica secukupnya, aduk rata.
5. Masukan bola-bola dagingnya, rebus hingga daging matang dan air meresap..
6. Sebelum diangkat, masukan tomat irisnya, aduk-aduk hingga layu atau matang sesuai selera.
7. Angkat dan sajikan hangat.
Ok sekian sharing saya bunda, semoga membantu :)
Best Regard
Inova Melisa
Hp atau whatsapp : 085743422244
yahoo messager : inova.melisa
Blog blog :
Www.maminyacherish.blogspot.com
Www.resepinovamelisa.blogspot.com
Www.sistainovamelisa.blogspot.com
Www.mamicerdas.com
www.inovamelisa.wordpress.com
Bareng VVIP Family maju teruusss.. ;)
www.vvipfamily.com/bisnispintar
No comments