Kepiting salah satu makanan favorit kebanyakan seafood lover :p Olah dengan resep mudah praktis kepiting oriental (saus tiram tauco) saja bunda ╭(^▽^)╯ berikut resepnya
Bahan :
* kepiting 2 ekor belah 2, bersihkan dan memarkan capit-capitnya
* 4 butir bawang putih
* 4 butir bawang merah
* 0,5 sendok teh jahe bubuk
* merica secukupnya
* 3 sendok makan tauco asin
* 2 sendok makan saos tiram * 2 sendok makan kecap manis
* 1 batang daun bawang potong halus
* 200 cc air bersih
* 3 sendok makan minyak sayur
Cara membuat :
1. Blender bawang merah dan putih setelah dikupas.
2. Tumis bawang merah dan putih, tambahkan bubuk jahenya dan mericanya.
3. Setelah harum dan kecoklatan masukan kepiting nya, tauco, kecap manis dan saos tiramnya, aduk cepat.
4. Setelah kepiting sebagian kemerahan, dan bumbu mulai mengering masukan air bersihnya.
5. Aduk rata, biarkan hingga air menyusut dan kepiting matang.
6. Matikan kompor, masukan daun bawang, aduk rata biarkan sementara supaya daun bawang matang.
7. Sajikan saat hangat.
Best Regard
Inova Melisa
Hp atau whatsapp : 085743422244
yahoo messager : inova.melisa
Blog blog :
Www.maminyacherish.blogspot.com
Www.resepinovamelisa.blogspot.com
Www.sistainovamelisa.blogspot.com
Www.mamicerdas.com
www.inovamelisa.wordpress.com
No comments